【大四喜】是中壢地區老牌的北方麵食館，目前在中壢有兩間分店。這次去的是位在中壢火車站附近的中央店，重新裝修後的中央店打破傳統北方麵食的粗曠感覺，轉而變為時尚咖啡廳的風情😋，白色色調的裝潢加上臨路的整片落地窗，整潔而不緊迫的座位安排，讓人忍不住想進去一探究竟！
成片的落地窗搭配上店內的燈光，讓人有種來到咖啡廳的感覺！
白色系的裝潢，寬闊的用餐空間，整潔乾淨的環境，整個讓人很舒服！
還有各式各樣的自取小菜，看起來也都很美味的感覺！
店內還有老闆的創業故事介紹，感覺蠻用心的！
【大四喜北方麵食(中央店)】
地址：桃園市中壢區中央東路38號(近中壢火車站)
電話：(03)425-3172
營業時間：11：00 ~ 14：30
17：00 ~ 20：30 (每週三公休)
店內有各式麵點/抓餅、乾麵、湯麵、炒飯/麵、粥、湯和各種美味的小菜，可以滿足大家挑剔的味蕾！
皮蛋蝦仁抄手麵---160元
整碗麵的搭配是一整顆皮蛋加上五顆個頭不小的抄手，上面還放了香菜和花生。醬汁是鹹甜鹹甜的醬汁裹在麵條上，再加上香菜提升整碗麵的香氣，抄手的味道調味的不錯，很好吃，而且每個抄手的裡面還包進了整隻的蝦仁，吃起來真的很過癮
蝦仁炒飯(辣味)---125元
蝦仁炒飯用了較有時尚感的長條型的餐盤來盛裝，也算是店家的一種小巧思吧！裡面的蝦仁和各種配料也不少，炒飯吃起來有淡淡的油蔥味，還蠻特別的，味道算不錯！
牛肉捲餅---110元
牛肉捲餅內包的不是整個大蔥段，而是蔥末，吃起來少了點大蔥段特有的嗆辣味，所以味道比較淡一點，但是牛肉也不少，味道也還不錯！
【大四喜北方麵食】的東西其實都不算平價，但是味道在水準之上，算是物有所值的！尤其是打破固有傳統印象的時尚裝潢，讓每一次的日常吃飯就像是跟家人的一次小約會，也有了不同以往的儀式感！
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