【河南砂鍋手工扯麵】距離三峽老街不遠，走過三峽祖師廟對面的長福橋後，再走大概五分鐘的路程就可到達。每次來三峽都是去老街裡面吃東西、買牛角麵包…等。最近看到有朋友介紹老街以外的特色美食，所以這次特地來這裡朝聖一下！
下午兩點多的店內人潮還是滿滿，還好店內位置不少不用等！
雖然過了吃飯的尖峰期，但是陸陸續續還是有很多人來，生意真的很好！
【河南砂鍋手工扯麵】
地址：新北市三峽區光明路26號
電話：(02)2671-2067
營業時間：10：30 ~ 20：30 (每週四公休)
店內主要是賣各種各樣的麵類，麵條種類的話有扯麵、冬粉和細麵可以選擇，
其中大家最推薦必點的就是⭐蕃茄蛋砂鍋扯麵👍！
(扯麵:手工麵 ; 細麵:非手工麵)
除此之外還有魯肉飯、豬油拌飯、各式湯品和各種小菜類！
蕃茄蛋砂鍋扯麵(小)---70元
手工扯麵的麵條又寬又大，原本以為寬大的麵條會比較沒味道，結果出乎意料的好吃！蕃茄湯頭鮮甜，手工麵吃起來有香Q有嚼勁，而且麵裡還有附一顆炸蛋，因為蛋有炸過所以有很吸引人的蛋香(喜歡炸蛋的可以跟老闆加點喔！👍15元/顆👍)，真的讓人停不住想一直吃，推薦來這裡必點！
紅燒排骨辣麵(小)---100元
排骨麵的湯頭鮮甜但稍辣，切塊的排骨肉吃起來軟嫩入味，還蠻好吃的！這次紅燒排骨麵選擇的是細麵，吃起來就普通了點，來這裡還是得要點手工扯麵！
【河南砂鍋手工扯麵】的蕃茄蛋砂鍋扯麵真的好吃而且又不貴，來這裡一定要嚐嚐！而且建議一定要試試手工扯麵，香Q有勁的麵條會讓人一吃上癮！
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