芭樂葉子的生活記事

經營超過六十年的【源芳刈包】就位於美食林立的華西街夜市內，除了是在地人的必吃美食之外，憑著傳承下來的好味道跟講究的製作過程，從2020年起連續四年獲得米其林必比登推薦，成為來到這裡的人必定要來朝聖的排隊美食名店！今天是下午三點多到，人潮還不到很多，所以就來試試看之前因為人潮太多，所以都無緣吃到的米其林刈包到底有多厲害！！

從2020~2023年，連續四年獲得米其林必比登推薦的美味刈包！

店員前方的工作台上擺滿了滷五花肉、酸菜、香菜、花生粉等配料！看起來就很好吃的感覺！

店內除了招牌的刈包之外，還有四神湯、綜合湯、小肚湯、豬肚湯和粉腸湯。

很多人都是刈包加上四神湯，可惜剛剛吃完【郭家炒牛肉】太飽了，下次再來試試四神湯！

⭐除了現金之外，店家還有提供LinePay、街口支付等各式電子支付方式喔！

刈包---60元

白嫩嫩的刈包內夾了滷得透亮的五花肉、大量的酸菜、花生粉和香菜。刈包的皮Q而且很軟，肉單吃起來的話鹹了一點，但配上酸菜和花生粉之後吃起來鹹甜鹹甜，味道剛剛好，再加上香菜的香氣，整體搭配起來不油膩，很好吃👍🎉！！