【尹大叔麵食堂】地點鄰近中壢的興國市場，是住附近的在地人也很推薦的一間特色台式麵店！每到用餐時間外面就會排起外帶跟等待內用的人潮。老闆用自己的形象製作而成的招牌也很吸晴！讓人忍不住想進去一探究竟。
開車來的話附近就有興國公有市場停車場，算是蠻方便的！
半開放式的廚房可以看到老闆在裡面準備餐點的情形，用餐環境和衛生狀況都不錯！
小小的店面裡面有著滿滿的簡約工業風，店內位子不多，大概有五桌加上一個長條桌！
除了工業風的裝潢之外，還有各式重機模型的裝飾品！
門口的地方有多種滷味可以選擇，但是沒標價格，建議點之前先問一下價錢！
各類的涼拌小菜看起來都蠻可口的！
【尹大叔麵食堂】
地址：桃園市中壢區中豐路82號
電話：(03)426-9155
營業時間：11：00 ~ 14：00
17：00 ~ 20：00 (每週一公休)
店內有湯麵、乾麵、水餃、湯類和各式小菜，喜歡吃辣的話，比較多人推薦的是椒麻乾麵，不敢吃辣的可以吃蔥油拌麵，也可以依照自己的喜好來做選擇！
蔥油拌麵---50元
蔥油拌麵上面撒滿了蔥花，麵體Q彈有勁，麵和蔥油搭配起來味道還不錯，只是份量有點精緻，男生的話可能會吃不太飽！吃的時侯要儘快把麵拌開，避免時間久了不好拌，影響口感和味道。
椒麻拌麵---50元
椒麻拌麵裡除了滿滿的蔥花之外，還有辣椒、花椒、花生…等配料。吃起來微辣微麻，口感豐富，而且香氣很足，是值得推薦的用心好麵。
滷味---70元 (豆干---35元 ; 海帶---35元)
豆干跟海帶的味道不差，但是沒有太出彩的地方。個人是覺得豆干跟海帶的價格不便宜，沒有一定要吃的話不需要特別點！
【尹大叔麵食堂】的乾麵味道不錯，但是個人覺得滷味的豆干和海帶的味道普通，而且價格有點小貴。不過涼拌小菜看起來還不錯，下次應該試看看才對！
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