來到北埔這個地方，大家不能錯過的就是道地的客家料理了，而其中的【老街粄條】更是多數人都會推薦的知名店家！老店堅持手工製法，加之以客家道地手法進行烹飪調味，所以漸漸擄獲了大家的喜愛，成為北埔當地人人皆知的指標性餐廳！
認準門口的這個招牌就不會跑錯地方了！
在門口排隊的地方還很貼心的教大家怎麼寫菜單！
一進店內就可以看到廚房內忙碌的景象。
店內到處都是古早味的農家裝飾，還有些許古老建築特有的氣味，彷彿穿越時光隧道，很有懷舊的感覺。
有很多早期大家庭吃飯必備的大圓桌，現在比較少見了，很令人懷念☺️！
後面的老屋也有位子，看起來空間比較寬闊！
【老街粄條】
地址：新竹縣北埔鄉廟前街31號
電話：(03)580-3871
營業時間：09：00 ~ 17：00 (週三公休)
來到客家庄，當然就要嚐嚐各種客家特色的料理⭐！店內有粄條、麵、米粉、鹹湯圓、和各式客家菜肴，如果不是剛剛在外面吃了一波，真想都吃看看😂！
人多的話也有提供合菜組合，把土雞肉、客家小炒、薑絲炒大腸、炒粄條…等客家必吃名菜都放進去，可以吃到多種的客家美食，人多的話可以點來試看看喔👍！
乾粄條---65元
粄條吃起來很Q有嚼勁，不會爛爛的，是好吃的粄條😋！但是整體感覺起來，味道比較清淡一點🎉，如果喜歡重口味的，推薦還是點炒粄條⭐！
乾米粉---65元
使用的是細米粉，上面放了豆芽和韭菜，並且淋上油蔥。細米粉拌上油蔥醬汁之後，吃的時侯很好入口不會太乾，喜歡吃米粉的可以試試！
火庚麵---65元
裡面的配料有香菇、木耳、小荀絲…等，並且上面放了很多芹菜！整體的配料很豐富，湯和麵的搭配也不錯，算是夠份量的一道料理！
鹹湯圓---80元
這裡用的是小湯圓，並且份量還不少，其他的配料有香菇、豬肉、芹菜、青菜、油蔥酥…等，湯圓吃起來很Q很有飽足感，搭配著湯一起吃，整個味道很有層次，是客家家常的味道👍！
貢丸湯---40元
味道比較一般，但是裡面有三顆貢丸，所以還不算太貴💕！
油豆腐---20元
油豆腐軟嫩而且有入味，份量也不少，可以點來試試！
【老街粄條】主打的就是客家的家常味！道地的客家味和不算貴的價格，難怪在遊客心中始終是來到北埔的必吃名單，搭配老街懷舊的氛圍，適合假日來這邊逛逛！
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