【蚵四海小吃】是位於三重的三和夜市內的超人氣蚵仔煎老店，也是我每次來三和夜市必吃的美食之一！
每到用餐時間店門口就大排長龍，生意好到老闆要用兩個煎台，火力全開，才來得及應付絡繹不絕的人潮。除了最受歡迎的蚵仔煎之外，店內還有賣花枝焿、綜合焿和蚵仔湯，每一道是真材實料、湯頭鮮甜，難怪在地人一吃就是十幾年，吃過都說讚❤️！
雖然已經過了用餐時間，裡面還是坐著滿滿的人潮。
坐在位子上就會有阿姨過來幫忙點餐，出餐速度也很快！
餐具在旁邊，可以自行取用。
【蚵四海小吃】
地址：新北市三重區長元街58號 (三和夜市內)
電話：無
營業時間：16：00 ~ 21：30 (每週一公休)
店內賣的品項很簡單，除了雞蛋蚵仔煎之外，就只有花枝焿、綜合焿和蚵仔湯！
通當大家都是一個蚵仔煎，再依照自己的喜好搭配一個焿湯。
雞蛋蚵仔煎---65元
現點現煎的大份蚵仔煎，蚵仔給得毫不手軟🎉，再加上我愛的蚵白菜💕，煎到外皮酥脆又帶點Q軟的口感，搭配上店家的獨門甜辣醬，把整體味道提升到另一個層次，讓人一口接一口停不下來👍！
花枝焿---50元
花枝焿也是蚵四海的經典，裡面有六個花枝塊，裡面都有小小脆脆的花枝，口感Q彈不腥，真材實料吃得出來。焿湯味道甘甜順口，加點胡椒提味，吃下去暖心又暖胃！
【蚵四海小吃】的蚵仔煎煎得外酥內軟，蚵仔給得超大方，每一口都是滿滿的鮮味~~難怪能夠在美食林立的三和夜市殺出一條血路，人氣超旺不是沒道理的！再搭配一碗熱呼呼的焿湯，花枝Q彈，湯頭鮮甜，整個飽足感大升級！有來三和夜市的話，這家真的不要錯過！
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