【蚵仔之家】是湳雅夜市中的美食名店,也是一間專賣蚵仔的40年老店。每次到吃飯時間,外面總是大排長龍,但是店內一、二樓都有座位,而且店家上菜速度也不慢,所以翻桌速度也很快,想內用的朋友可以稍微等侯一下,享受各種現炸現做的蚵仔美食。
【蚵仔之家】
地址 : 新北市板橋區南雅東路79號
電話 : (02)2960-1089
營業時間 : 15:30 ~ 01:00
店內菜單如下🔽,一開始看到菜單覺得價格不便宜,但是餐點上來後發現份量蠻多的,
算是對得起這個價格!
蚵仔煎---70元
份量不小,裡面的蚵仔也大顆,最重要的是他不像外面夜市有的為了省錢將裡面的菜換成豆芽菜,而是用我最喜歡的小白菜!雖然味道沒有到很驚豔,不過也算是有一定的水準。他們的特調醬汁味道也不錯,濃稠且微辣的醬汁讓整個味道更上一層!!
蚵仔餃(一份4粒)---70元
蚵仔餃真的是比我想像的好吃,炸過的外皮酥脆但不會扎嘴巴,而是酥軟的口感。裡面包著豬肉、青蔥、蚵仔…等,雖然蚵仔沒有很多,但整體搭配起來味道還不錯。再搭配上他們的特調醬汁,吃起來更過癮!!
蚵仔麵線---100元
一般的蚵仔麵線的湯都是有芶芡的,但他們的卻是清湯,有點出乎我意料之外,但對於怕胖的人應該是不錯的選擇。裡面加了九層塔和滿滿的大顆蚵仔,再搭配上煮得不會太過軟爛的紅麵線,整體吃起來不差,也蠻有飽足感的!!
如果喜歡你是喜歡吃蚵仔的人,那麼【蚵仔之家】是一間值得來嚐試的老店,店家提供的蚵仔真的是碩大肥美,而且也沒有太誇張價格,在擁有著各式新舊美食的湳雅夜市裡,也可以算是物有所值的美食店家!!
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