【香豪記香酥飯】是隱身在宜蘭的小巷弄內的在地美食,沒有華麗的裝潢,沒有浮誇的店面,尤其在夜幕低垂,燈光昏暗的時候,整間店顯得格外的低調,稍不留神就會與它擦身而過⭐

但是在地人都知道,這裡藏著一碗讓人念念不忘的香酥飯,炸到外酥內軟的香酥肉配上半熟蛋,好吃到讓人停不下來😋!

香酥飯就是滷肉飯、香酥肉、荷包蛋再加上筍絲的組合!

雖然空間不大,位子不多,但都打理得很乾淨,沒有油膩或雜亂的感覺。

木製的桌椅讓人有種懷舊的感覺!

【香豪記香酥飯】

地址:宜蘭縣宜蘭市同慶街15號

電話:(03)933-3110

營業時間:10:00 ~ 20:00 (每週日公休)

店內的招牌就是香酥飯,如果太晚來可能會賣完吃不到,想吃的要早點來

此外還有滷肉飯、麵、米粉和各種小菜類可以選擇!

香酥飯---80元

滷肉飯的鹹度偏淡,滷汁稍微有點油膩,單吃的話香氣沒那麼突出,加上辣椒之後整個風味立刻升級👍!微辣的刺激感把滷肉的香氣帶出來,瞬間變得夠味,很涮嘴💕!香酥肉外層微微的焦酥,裡面卻軟嫩多汁,不柴也不油膩,搭配半熟蛋,蛋汁沾著米飯和香酥肉一起入口,香氣跟濃郁感直接爆表😋🎉!

【香豪記香酥飯】的滷肉飯不是重鹹派的路線,但是透過辣椒與配料的搭配,還是能吃得很過癮!如果是喜歡那種層次感豐富,口感多變的味道,香豪記的香酥飯真的值得一試!

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